Vegán frittata

A hónap közepén már becsicseriztünk, azóta sem tudunk kijózanodni. 🙂 Folytassuk hát egy klassz kis csicseriborsólisztes recepttel, ami nem más, mint az eredetileg tojásból készülő frittata vegán verziója! Hozzávalók: A belinkelt összetevőket beszerezheted a Ligeti Csomagolásmentes Boltban! 125 g csicseriborsóliszt290 ml növényi tejsóborsopcionálisan fekete sótetszőleges zöldségekgombaegy kis fej vöröshagyma2 gerezd fokhagymaolívaolaj A fekete só még inkább…

A változás olyan ajtó, mely csak belülről nyílik

2016. január 1-én kezdődött. Egy YouTube videót nézett, amelyben Bea Johnson, a hulladékmentes életmód úttörője beszélt. Ez az attitűd korábban sem állt távol Sipos Melindától, csak nem tudatosult benne, hogy a second-hand turkálókon, baráti csereberéken alapuló ruházkodással, vagy a szelektív hulladékgyűjtéssel már maga is tagja a környezettudatosságot életvitelszerűen gyakorló globális mozgalomnak. Rádöbbent, hogy mindig is…

Bagolyborsó-krém

Szeretjük az utazást és szeretjük a zöld megoldásokat. Ezen a héten már kalandoztunk Portugáliában, most nézzünk egy olyan receptet, melynek alapanyaga számos ponton kapcsolódik e csodálatos országhoz! S, hogy mindez mitől lesz zöld? Attól, hogy a fokhagyma kivételével minden összetevőjét beszerezheted a Ligeti Csomagolásmentes Boltban! Nézzük is, hogy melyek ezek! 20 dkg csicseriborsó3 gerezd fokhagyma3…

Kalandozások Portugáliában

Portugália nem véletlenül vált a turisták egyik legnépszerűbb úticéljává az elmúlt években. Az ibériai ország az ezredforduló óta rengeteg változáson ment keresztül. Különlegessége abban a kettősségben rejlik, amely a hagyomány megőrzése és a folyamatos megújulás között feszül. Ebbe a vibrálóan színes világba kalauzolja a kíváncsibbakat Felkai Piroska, aki két évtizede él Portugáliában. „A kilencvenes évek…