Kezdőlap Indulj innen
Portrék Értékfeltáró interjúk
Események Beharangozók és beszámolók
Fotónovella Egyperces történetek
Életképek Bulvármentes csemegék
MagazinMi ez és miért csináljuk?

gasztronómia

Csoda nagy

Csoda nagy

Kifürkészhetetlen, megfejthetetlen, izgalmas ember, akinek hatalmas lelke van. Nem bekategorizálható. Csoda nagy szíve van. Csoda nagy humora van. Csoda nagy. Ő a Bolyki.

bővebben
Mert Villány Villányban van

Mert Villány Villányban van

A rendszerváltás környékén a mai nagy borászok, beültek az autóba, körbejárták Európát, mert szerettek volna magukba szippantani valamit abból, hogy hogyan csinálják és mit nyújtanak a nagy borvidékek. A saját belső hitükhöz, tudásukhoz és tapasztalataikhoz hozzátették mindazt, amit ezeken a helyeken megtapasztaltak, és mertek egy nagyot álmodni.

bővebben
Elmentünk vadászni…

Elmentünk vadászni…

1 percMegmutatta, hogy érdemes kísérleteznünk. Hogy érdemes új ízeket, új kombinációkat kipróbálnunk. Egy kicsit feldobnunk a mindennapi életünket. Egy kicsit felpörgetni a kreativitásunkat.

bővebben
Beérett

Beérett

2 percA Black Food Fesztivál Forest Gumpként futott végig a világon megállíthatatlanul, s most végre ismét hazalátogatott. Számomra szokatlan volt a név, a fesztivál szót pedig vegyes érzelmekkel fogadtam. Aztán elmentünk rá. Nem bántuk meg.

bővebben