Kifürkészhetetlen, megfejthetetlen, izgalmas ember, akinek hatalmas lelke van. Nem bekategorizálható. Csoda nagy szíve van. Csoda nagy humora van. Csoda nagy. Ő a Bolyki.

Kifürkészhetetlen, megfejthetetlen, izgalmas ember, akinek hatalmas lelke van. Nem bekategorizálható. Csoda nagy szíve van. Csoda nagy humora van. Csoda nagy. Ő a Bolyki.
A rendszerváltás környékén a mai nagy borászok, beültek az autóba, körbejárták Európát, mert szerettek volna magukba szippantani valamit abból, hogy hogyan csinálják és mit nyújtanak a nagy borvidékek. A saját belső hitükhöz, tudásukhoz és tapasztalataikhoz hozzátették mindazt, amit ezeken a helyeken megtapasztaltak, és mertek egy nagyot álmodni.
2 percMegmutatta, hogy érdemes kísérleteznünk. Hogy érdemes új ízeket, új kombinációkat kipróbálnunk. Egy kicsit feldobnunk a mindennapi életünket. Egy kicsit felpörgetni a kreativitásunkat.
2 percA Black Food Fesztivál Forest Gumpként futott végig a világon megállíthatatlanul, s most végre ismét hazalátogatott. Számomra szokatlan volt a név, a fesztivál szót pedig vegyes érzelmekkel fogadtam. Aztán elmentünk rá. Nem bántuk meg.